Bedrijfsfiche van Fuji Oil Europe NV

Bedrijfsactiviteiten

Fuji Oil Europe is een producent van plantaardige oliën en vetten voor de levensmiddelenindustrie. Het kantoor en de productievestiging bevinden zich in de Gentse kanaalzone. De Belgische fabriek beschikt over een groot scala aan verwerkingstechnologieën: van hoogwaardige raffinage over fractionering tot interesterificatie en hydrogenatie. Deze moderne fabriek is ontworpen om een breed gamma aan producten te produceren, waarvan vele op maat gemaakt. Fuji Oil Europe staat vooral bekend om zijn hoogwaardige cacaoboterequivalenten (CBE), cacaobotersubsituten (CBS), cacaobotervervangers (CBR), functionele vullingsvetten en nutritionele vetten. In Gent produceren we ook cacaocoatings, cacaovullingen, hazelnootvullingen en speciale chocolade (zonder toegevoegde suikers, biologisch). Deze halffabricaten voor de voedingsindustrie zijn grotendeels op maat van onze klant gemaakt. De combinaties voor onze cacaovullingen en -coatings zijn bijna ongelimiteerd: met of zonder melkbestanddelen, met of zonder noten, wel of niet getempereerd, met suiker of met suikervervangers. Onze chocoladeafdeling kan uiteraard rekenen op onze in-house vettechnologie en uitgebreide kennis van oliën & vetten: zo worden enkel de meest functionele en performante vetten geselecteerd voor onze cacao business. Dit is een grote troef binnen onze sector.